Hum Mum

جميع انواع الاكلات والحلويات
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
شاطر | 
 

 طريقة عمل قرص بالعجوة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin


عدد الرسائل: 20
تاريخ التسجيل: 25/04/2008

مُساهمةموضوع: طريقة عمل قرص بالعجوة   الجمعة أغسطس 01, 2008 2:01 am

المقادير:
3 كوب دقيق
3/4 كوب زيت او سمن
3/4 كوب لبن دافى
1/4 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سمسم
قطعةخميرة متوسطة
عجوة مفرية للحشو

الطريقة:
ينخل الدقيق لاو يضا ف الية الملح و يقلب
تعمل بالدقيق حفرة و يوضع بة السمسم
يقدح الزيت و يصب على السمسم و يقلب قليلا ثم يخلط بالدقيق و يترك حتى تهدا الحرارة ثم يبس باليد
تذاب الخميرة فى الماء الدافى او اللبن ثم تصب على دفعا ت الى الدقيق مع العجن الجيد حتى تتكون عجينة سهلة التشكيل و تقطع العجينة قطع فى حجم البيضة
تحشى كل قطعة بالعجوة فى الوسط و تقفل و تبط باليد حتى تكون شكل دائرة بسمك 1 سم
ترص فى صاج مدهون و تترك حتى تخمر
تخبز فى فرن 180 درجة حتى تنضج و يحمر الوجة



و بالهنا مع تحيات ماما 2008
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://hummum.ahlamountada.com
 

طريقة عمل قرص بالعجوة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» طريقة عمل البيتزا
» طريقة عمل البسبوسة
» طريقة تنظيف القولون
» طريقة عمل الملوخية السورية
» طريقة عمل الكبسة السعودي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Hum Mum :: الفئة الأولى :: مخبوزات مصرية-