تشيز كيك المثلجة

المقادير:

جم جبنة بالكريمة250

160جم شيكولاتة خام

2ملعقة مربى حسب الرغبة

400 جم كريمة لبانى

1/4 كوب ماء

الطريقة

تضرب الجبنة يوضع الماء على الشيكولاتة ثم تسيح فى حمام مائى

تضاف الشيكولاتة الى الجبنة و يستمر فى الضرب ثم تضاف المربى و الكريمة

يبطن قالب الكيك بشرائح كيك الشيكولاتة المحضرة من قبل ثم يوضع الخليط السابق و يوضع

فى الفريزر حتى تتجمد تقريبا 4 ساعات ثم تجمل حسب الذوق و بالهنا و الشفا مع تحيات ماما 2008